Темы   Комментарии   

Кальций – химический элемент, один из самых важных для человеческого организма. Он нужен для роста и прочности костей, зубов, ногтей, волос, для формирования скелета, для ограждения организма человека от разнообразных инфекций, правильного функционирования кровеносной и нервной системы. Он принимает участие в работе ЖКТ, имеет противоаллергическое действие и противостоит формированию онкологических заболеваний в кишечнике. Нехватка кальция приводит к нарушению роста у детей, развитию остеопороза и появлению судорог у взрослых. Собственно, поэтому каждому из нас надо знать, в каких продуктах содержится кальций.

Необходимость организма в кальции достаточно велика. Таким образом, деткам до 3 лет каждый день кальция необходимо 600 мг, деткам 4-10 лет — 800 мг, деткам 10-13 лет — 1000 мг, подросткам 13-16 лет — 1 200 мг, молодым людям 16-25 лет — около 1 000 мг, взрослым людям 25-50 лет — 800-1 200 мг, беременным и кормящим — от 1500-2 000 мг.

Следовательно, теперь можно, наконец, ответить, в каких продуктах содержится кальций. Ниже приведем десятку наиболее доступных и распространенных продуктов.

1. Кунжутные семена
2. Мак
3. Халва
4. Чай
5. Сыр
6. Семена подсолнечника
7. Молоко сгущенное, с сахаром
8. Укроп и петрушка
9. Молоко и кисломолочные продукты
10. Шиповник

К особо нуждающимся в кальции относятся кормящие грудью женщины и беременные, а также молодые люди возрастом до 25 лет, потому что в этом возрасте формируются кости, ежедневная норма кальция для них должна составлять 1 200 мг. Однако, и те, кто вырос уже, нередко не дополучают 800-1000 мг кальция в день. От остеопороза мучаются люди зрелого возраста, им необходимо получать до 1 500 мг кальция ежедневно. Продемонстрируем теперь подробно, в каком продукте содержится кальций, и в каком количестве:

Мак (100 г) – 1,5 г
Молоко (100 мл) – 120 мг
Семена кунжута (100 г) – 800 мг
Миндаль (100 г) – 250 мг
Бобы (100 г) – 200 мг
Молодая крапива (100 г) – 713 мг
Шиповник (100 г) – 257 мг
Сардина (100 г) – 300 мг

Продукты, богатые на кальций, надо сочетать с продуктами, содержащими большое количество витамина D и аскорбиновой кислоты.
Чтобы кальций усвоился костной тканью, должно в организм поступать достаточное количество магния, которого много в орехах, хлебе грубого помола и солей фосфора, которые содержатся в рыбе. В противном случае кальций элементарно выйдет с мочой или же отложится в почках и суставах в виде «камней» – кальцинатов. Не нужно забывать также, что все мочегонные препараты повышают выведение кальция. В связи с этим излишнее употребление кофеинсодержащих и алкогольных напитков, оказывающих мочегонное действие, отрицательно сказывается на усвоении кальция из продуктов.

Все, что будущим мамам нужно знать про тест на беременность.