Темы   Комментарии   

Тыкву чистим, режим и жарим с луком и душистым перчиком на растительном масле,на сковороде.Диетическое блюдо!

06.10.2012 12:11

А я люблю тыквенную кашу. Тыкву нужно порезать кусочками и отварить. Затем добавить рис, молоко, масло и сахар. Варить до готовности, а потом облизывать пальчики от удовольствия! Это блюдо совсем не диетическое, зато детям нравится.

06.10.2012 19:14

Я тоже люблю тыквенную кашу, напоминает вкус детства! Только я без риса делаю. Блюдо может и не очень диетическое, но зато полезное. ;)

07.10.2012 10:19

А еще можно сделать из тыквы запеканку. Тыкву нужно порезать на кусочки, сварить и сделать пюре. Затем взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, снова все перемешать. Дать остыть, добавить манную крупу и порошок для выпечки при этом перемешая.
Запекать в форме для выпечки 30-40 мин на 200 градусов. После того как запеканка остынет можно посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

07.10.2012 10:25

Я запекаю тыкву в духовке. Тыкву режу ломтиками или квадратиками, 5-6 минут отвариваю в подсоленной воде. Кладу на противень, посыпаю молотыми сухарями, добавляю сметану и тертый сыр. Хорошо добавить еще жаренный лук. Запекаю 20 минут.

07.10.2012 16:31

Девочки, а тыкву в мультиварке как приготовить ребенку? (1,6) А то тыква есть, а что с ней делать ума не приложу, кашу как то не очень любит. Делаю пюре с тыквы и картошки, весело получается, необычно даже)

07.10.2012 16:34

Тыква с рисом очень вкусно. Можно еще кабачок туда подрезать. Моя маленькая доченька обожает такое блюдо. А полезно то как.

07.10.2012 18:45

А я маленькой тыкву отваривала, перетирала через сито, добавляла мясо из баночек, сливочное масло, соль и молоко или сливки. А нарезанные кусочки тыквы можно заморозить впрок...

08.10.2012 16:19

А мне нравится сочетание тыква и чеснок

тыква - 1 шт.(800г)
чеснок - 60г
петрушка (зелень) - 80г
растительное масло - 3.5 ст.л.
помидоры - 400г
вода - 4 стакана
перец, соль - по вкусу.

Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.

05.11.2012 00:20

Рецепт проверен временем! Берем тыкву, слегка приплюснутую, чтоб устойчиво стояла на противне. Вырезаем крышку, в том месте где черешочек, но не выбрасываем! Вытаскиваем семечки и срезаем ножом мякоть так, чтоб на стенках ее осталось 1-1,5 см. Затем берем срезанную мякоть, перемешиваем с луком, обжариваем на сковороде. Мясо режем кубиками и тоже слегка обжариваем на сковороде отдельно от овощей. Остужаем. Далее начинаем выкладывать в тыкву слой обжаренных овощей, солим-перчим, слой мяса, солим-перчим, слой сливочного масла порезанного кубиками и слой тертого сыра, и так до тех пор, пока не заполним тыкву. Накрываем вырезанной крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов часа на полтора-два. Обалдеть можно, как вкусно! Замечено, люди борются за право соскрести со стенок тыквы мякоть! Всем приятного аппетита!

24.11.2012 14:56

Еще один рецепт- тыкву порезать величиной со спичечный коробок .отварить в воде 5 минут, и на протвень в духовку минут на 10 , подавать с медом.

26.11.2012 11:36

Irin1978,испробовала ваш рецепт,мяса у меня не было,положила куриные котлеты,сырой лук,приправу и соль,вкусно,жуть! спасибо!

30.11.2012 11:59

Irin1978,испробовала ваш рецепт,мяса у меня не было,положила куриные котлеты,сырой лук,приправу и соль,вкусно,жуть! спасибо!

Рада, что понравилось! Начинка может быть любой, на мой взгляд. Подумываю о том, чтобы мясо заменить рыбой. Вот только не решила еще, какой.

30.11.2012 17:02