Тыква

Тыкву чистим, режим и жарим с луком и душистым перчиком на растительном масле,на сковороде.Диетическое блюдо!

06.10.2012 12:11 0
Irin1978: Москва
Irin1978,испробовала ваш рецепт,мяса у меня не было,положила куриные котлеты,сырой лук,приправу и соль,вкусно,жуть! спасибо!
Рада, что понравилось! Начинка может быть любой, на мой взгляд. Подумываю о том, чтобы мясо заменить рыбой. Вот только не решила еще, какой.
30.11.2012 17:02 0
Irin1978,испробовала ваш рецепт,мяса у меня не было,положила куриные котлеты,сырой лук,приправу и соль,вкусно,жуть! спасибо!
30.11.2012 11:59 0
Еще один рецепт- тыкву порезать величиной со спичечный коробок .отварить в воде 5 минут, и на протвень в духовку минут на 10 , подавать с медом.
26.11.2012 11:36 0
Irin1978: Москва
Рецепт проверен временем! Берем тыкву, слегка приплюснутую, чтоб устойчиво стояла на противне. Вырезаем крышку, в том месте где черешочек, но не выбрасываем! Вытаскиваем семечки и срезаем ножом мякоть так, чтоб на стенках ее осталось 1-1,5 см. Затем берем срезанную мякоть, перемешиваем с луком, обжариваем на сковороде. Мясо режем кубиками и тоже слегка обжариваем на сковороде отдельно от овощей. Остужаем. Далее начинаем выкладывать в тыкву слой обжаренных овощей, солим-перчим, слой мяса, солим-перчим, слой сливочного масла порезанного кубиками и слой тертого сыра, и так до тех пор, пока не заполним тыкву. Накрываем вырезанной крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов часа на полтора-два. Обалдеть можно, как вкусно! Замечено, люди борются за право соскрести со стенок тыквы мякоть! Всем приятного аппетита!
24.11.2012 14:56 0
Tato4ka: СПб
А мне нравится сочетание тыква и чеснок тыква - 1 шт.(800г) чеснок - 60г петрушка (зелень) - 80г растительное масло - 3.5 ст.л. помидоры - 400г вода - 4 стакана перец, соль - по вкусу. Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
05.11.2012 00:20 0
А я маленькой тыкву отваривала, перетирала через сито, добавляла мясо из баночек, сливочное масло, соль и молоко или сливки. А нарезанные кусочки тыквы можно заморозить впрок...
08.10.2012 16:19 0
Тыква с рисом очень вкусно. Можно еще кабачок туда подрезать. Моя маленькая доченька обожает такое блюдо. А полезно то как.
07.10.2012 18:45 0
Девочки, а тыкву в мультиварке как приготовить ребенку? (1,6) А то тыква есть, а что с ней делать ума не приложу, кашу как то не очень любит. Делаю пюре с тыквы и картошки, весело получается, необычно даже)
07.10.2012 16:34 0
Nikistella: Москва
Я запекаю тыкву в духовке. Тыкву режу ломтиками или квадратиками, 5-6 минут отвариваю в подсоленной воде. Кладу на противень, посыпаю молотыми сухарями, добавляю сметану и тертый сыр. Хорошо добавить еще жаренный лук. Запекаю 20 минут.
07.10.2012 16:31 0
А еще можно сделать из тыквы запеканку. Тыкву нужно порезать на кусочки, сварить и сделать пюре. Затем взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, снова все перемешать. Дать остыть, добавить манную крупу и порошок для выпечки при этом перемешая. Запекать в форме для выпечки 30-40 мин на 200 градусов. После того как запеканка остынет можно посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
07.10.2012 10:25 0
Я тоже люблю тыквенную кашу, напоминает вкус детства! Только я без риса делаю. Блюдо может и не очень диетическое, но зато полезное. ;)
07.10.2012 10:19 0
А я люблю тыквенную кашу. Тыкву нужно порезать кусочками и отварить. Затем добавить рис, молоко, масло и сахар. Варить до готовности, а потом облизывать пальчики от удовольствия! Это блюдо совсем не диетическое, зато детям нравится.
06.10.2012 19:14 0