Темы   Комментарии   

Давайте поделимся необычными рецептами из обычных продуктов,у каждой хозяйки найдутся свои секреты.Могу предложить вниманию простой рецепт блинов.Блины жарим как обычно,готовим начинку: отвариваем рис,отвариваем кусочек курицы,и жарим грибы-шапминьоны с луком,затем нарезаем мелко курицу и все это смешиваем и заворачиваем начинку в блинчики трубочками,хатем разрезаем пополам,срезом ставим вверх складываем в огнеупорную посуду,заливаем сверху майонезом и засыпаем сыром и в духовку.

30.05.2012 10:21

У каждого человека свое понимание обычных продуктов. Кто-то и устрицы с креветками чуть ли не каждый день ест. ;)
Вот мой рецептик. Берем крабовые палочки, вареные яйца и плавленый сырок. Натираем все на мелкой терке, слегка приправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Формируем маленькие шарики (2-3 сантиметра в диаметре), в центр каждого добавляем орешек. Для того чтобы закуска не липла к рукам, можно обвалять ее в мелко натертых крабовых палочках. Все, блюдо готово.

09.06.2012 13:01

Из томатного сока быстрый супчик.
Доводим сок до кипения, добавляем чеснок (я давлю его), тертый сыр, полстакана молока со столовой ложкой муки, перец красный и черный по вкусу и в тарелку зелень - объеденье!
Жарим на подсолнечном масле белые хлебцы в прикуску.

28.06.2012 08:57

Натереть сырой картофель на терке, добавить яйцо, соль. лук и что есть под рукой ( сосиска, колбаска, сыр...) намазать массу на хлеб и жарить на разогретом масле 5-7 минут,картошкой вниз.

12.07.2012 16:33

Очень любим всей семьей запеченный болгарский перец, фаршированный сыром. Итак, берем перец, вынимаем серединку, кладем внутрь 1/3 плавленого сырочка, затем такого же размера кусочек батона, смазываем чуть-чуть сметаной или майонезом и запекаем в духовке минут 15 до румяной шкурки. Сыр плавится в середине, батон становится хрустящим, перец отдает свой сок и аромат - объедение!

27.11.2012 19:06

Я готовлю очень вкусный рис с сосисками "а-ля плов" - все делается как в классическом плове, только вместо воды заливается томатным соком. Семью за уши не оттащить :D .

22.12.2012 21:38

Девочки, а я нашла необычный рецепт латиноамериканской кухни, который можно приготовить дома из самых обычным продуктов. Cама еще не готовила, но все собираюсь.
Лапингачос - это лепешки из картофельного пюре с начинкой из сыра.
Нам понадобится:
— 8 картофелин
— 1 луковица
— 1 болгарский перец
— 200 грамм сыра рикотта или подобного.
Приготовление:
1. Из картофеля делаем обычное пюре, но без добавления молока, масла или воды. Оставляем остывать.
2. Овощи и сыр мелко режем и обжариваем. Сначала начинаем обжаривать лук, к нему добавляем перец, потом сыр. После добавления сыра постоянно помешиваем, пока начинка не будет готова. Тоже даем остыть.
3. Из пюре лепим небольшую лепешку, в середине делаем углубление и помещаем туда начинку. Закрываем сверху еще одной частью пюре. Получается что-то похожее на зразы.
4. Обжариваем лепешки с двух сторон до золотистой корочки.

04.01.2013 09:06

Недавиче открыли для себя рецепт кабачкового варенья :)
не сразу решились даже попробовать :D, а теперь уже второй год делаем реально вкусно и достаточно не дорого.

1 кг кабачков (желательно молодых)
1 кг сахара
2 шт лимона (не зеленых)
0,5 кг апельсинов

Очищаем кабачки от семечек и кожуры, нарезаем полученное кубиками, лимоны с апельсинами тоже кубиками. Засыпаем сахаром. Ждем когда пустит сок, перемешиваем. Потом кипятим как обычное варенье раза два. Потом наслаждаемся :music: :class:

19.01.2013 21:37