На быструю руку для нежданных гостей можно приготовить,такой обычный рецепт:0.5филе куриной грудки -режим мелкими кусочками,смешиваем в миске с 4-5 яйца,5 столовых ложек майонеза,соль-0.5 ч.л,2-3 столовых ложки муки,и все это перемешать,жарить как блинчиками,очень вкусно.

:bravo: natalishoklova, спасибо, напомнили мне рецепт своеобразных "ленивых" отбивных из куриного филе... Я еще добавляю мелко нарезанный лук, но его вкус в готовом блюде "на любителя".

Огромное спасибо за данный рецепт, не однократно выручал. Всей моей семье и друзьям очень нравится филе приготовленное данным способом. Советую его своим подругам домохозяйкам.

Вот еще рецепт: куриные грудки промыть, очистить от кожи (чтобы не было очень жирно), сделать надрезы. Натереть солью, перцем. В отдельной миске смешать майонез и сметану в соотношении 1:1, добавить туда паприку, шафран молотый. Полученной смесью обмазать грудки, сверху натереть мелко сыр. Поставить в духовку на 45 минут на 180градусов. Приятного аппетита.