Мы жили в Прибалтике. там растет черника.И кушают ее с сахаром и заливают молоком, сметаной или сливками. Мне больше всего вариант со сметаной нравится. Такой,вот, десерт.

Черника действительно очень хорошо для зрения, но у нас, например, в магазинах ее не купишь даже замороженную, разбирают сразу, поэтому покупаю в виде медицинских препаратов.

В этом году у нас большой урожай черники, я варила концентрированный компот из нее. А еще лепила вареники, вся моя семья обожает их кушать со сметаной. :class:

Хорошо, когда доступна свежая черника, вот только не всем так везет. Замороженная магазинная, конечно, отдалено напоминает чернику, но со свежей ягодой не идет ни в какое сравнение. А как насчет сушеной черники? В аптеках, например, можно ее найти. Пробовала чай с сушеной черникой, интересно получается. Можно заваривать и настаивать, как шиповник, а можно просто добавлять в черный или зеленый чай.

У меня в городе сложно свежую чернику купить, а я ее люблю. Поэтому тоже покупаю замороженную. Зрение у меня плохое, так что для меня это то, что надо :class:

А сейчас замороженную покупаю, в пакетиках. Другой нет :( .

Лучше ешьте замороженную из пакетиков :rose: . Свежую еще неизвестно, откуда привозят. В Москве периодически радиоактивную из продажи изымают.

И не только для зрения полезна черника. Антиокосиданты. которые в ней содержатся в большом количестве, тормозят процессы старения, а ещё она снижает сахар при диабете. В детстве ела чернику, протёртую с сахаром на мясорубке (привозили знакомые, из тайги). Такая вкусная... А сейчас замороженную покупаю, в пакетиках. Другой нет :( . Просто так едим, посыпаем сахарной пудрой.

А я чернику замораживаю, толку ее, добавляю сахар, разливаю по стаканчикам и в морозилку. Можно и просто ягоды заморозить, только после разморозки все равно придется толочь или варить, эта ягода не очень хорошо форму держит.

Я слышала что черника очень полезна для зрения. Особенно детям. Так что можно делать из нее варенье или джем и кушать не только летом, но и зимой. К тому же она очень вкусная.. ;)