Очень рекдко встречаю на наших столах чечевицу. А вчера бабушка приготовила мясную кашу с чечевицей и рисом, луком, морковкой. Вкусно! А какие еще блюда из чечевицы можно приготовить и часто ли вы употребляете чечевицу?

Чечевицу нужно еще уметь готовить. Меня один раз накормили таким простиге гав..м, что я теперь в здравом уме и трезвой памяти чечевицу есть не буду.

Я готовлю из чечевицы супчики (обычный и пюре), делаю чечевичную кашу с жареным луком и морковкой и фалафель - восточные котлетки. Очень вкусно.

Мое семейство очень любит суп с чечевицей, очень необычный и пикантный вкус получается у такого супчика. Она богата всевозможными витаминами. :lol:

Обожаю чечевицу. Могу просто есть, как обычную кашу, с маслом. Кстати, на Западе гречку не едят, там чечевица очень популярна.

Я её готовлю, как гарнир. Варю в чугунке, как гороховое пюре обычно делают. С небольшим количеством воды, минут 30 - 40, зависит от сорта. Мне нравится красная. При подаче хорошо добавить в неё подсолнечное масло - нерафинированное, с запахом.

Не то чтобы часто, но употребляю. Чечевица мне нравится больше чем фасоль. Обычно делаю с мясом или овощами.